Семена баклажанов, огурцов и летней тыквы

8 июля 2013
Дача

Предыдущая статья:

semСемена баклажанов, летней тыквы и огурцов становятся жизнеспособными, если плоды этих растений достаточно перезрели на стебле растения. Чтобы получить семена баклажана, их плоды оставляют на растении до полного отвердения, когда они больше непригодны в качестве продукта для приготовления пищи. Если баклажан пурпурного сорта, то его семена полностью созревают, когда плоды становятся бледно бурого цвета, а сорта зеленой окраски на этот период приобретают зеленовато-желтый оттенок, белые же – золотистый.

Если семена баклажана уже созрели, чтобы собрать их, спелый плод требуется разрезать вдоль и вынуть мякоть. Полученную кашицу необходимо залить водой, так состав должен простоять определенное время, после чего лучшие и полные семена оседают на дно посуды. Затем воду, на поверхности которой всплывают пустые семена, следует сливать. В результате нескольких таких действий в мисочке остаются исключительно чистые полные семена, без мякоти и пустых семян. Можно еще раз добавить чистую воду и откинуть семена на сито. Воду, которая осталась на дне сита, можно удалить с помощью полотенца, после этого семена просушиваются на тарелке.

Семена огурца готовы к сбору, когда они становятся мягкими и желтого цвета. Следует знать, когда прекращается сбор огурцов на плетях, новые плоды больше не появляются, следовательно, оставленные на семена огурцы необходимо собрать под конец сезона. Семена огурцов собирают таким образом: разрезают его на две части, очищают семена в мисочку. Также удаляют с них слизистую оболочку и аккуратно промывают в сите, или же оставляют в воде пару дней. В конце поласкают семена водой и перемещают в тарелку, где они и сушатся.

Чтобы получить качественные семена летней тыквы плод должен находиться на растении до полного смягчения. Ногтем можно определить степень спелости тыквы: он готов к сбору семян, если плод невозможно будет прорезать. Дальше вялый плод следует разрезать, соскабливать семена в подходящую посуду, промыть и сушить.

Источник agronom365.ru

Предыдущая статья: Следующая статья:
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ремонт и уют в доме © 2018 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх