Проверяем свежесть яйца

8 апреля 2012
Еда

Предыдущая статья:

Вы наверное слышали, что испорченные яица очень нежелательно использовать в пище. Но как определить свежесть яйца? Одно дело если вы купили яйца в магазине, там хоть срок изготовления указан, другое дело если вы покупаете с рук – тут уже остаётся только верить на слово продавцу. Да к слову сказать и неправильные условия хранения могут испортить яйца. Дак как-же определить, свежее яйцо или нет?
В любом случае вам придётся их купить – проверить их свежесть вы сможете только дома. Когда у вас есть все условия для проверки – налейте в миску воды, и добавьте столовую ложку соли. Тщательно перемешивайте, пока соль полностью не раствориться, а потом просто опустите туда яйцо.
Если яйцо плавает на поверхности – лучше его выбросить, т.к. оно испорчено, и есть его не стоит. Если оно плавает где-то по центру, ни туда и не сюда, то оно и по свежести, что-то среднее – далеко не свежее, но ещё и не испортившееся, то-есть просто старое. А если яйцо пошло на дно – значит оно свежее – приятного аппетита.

Предыдущая статья: Следующая статья:
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

На ту же тему
Ремонт и уют в доме © 2018 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх