Как затачивать керамические ножи дома

20 ноября 2014
Кухня

Предыдущая статья:

Следующая статья:

Когда вы купили керамические ножи на одном из интернет — магазинов, которые сделаны с учетом всех рекомендаций портала weblancer.net, наверное думали, что ножи будут острыми всегда.

Как известно, что очень хорошие ножи, даже керамические, тупятся и не хотят нормально резать. Не расстраивайтесь, можно с легкостью восстановить их первоначальные свойства. Самое главное, что необходимо знать, это правила заточки керамических ножей.

kak-zatachivat-keramicheskie-nozhi-doma

Керамические ножи изготавливают из оксида циркония, и они не требуют особого, к себе, внимания, но когда приходит время заточки такого ножа, владелец изделия сталкивается с определенными трудностями.

Не стоит отчаиваться, так как в современном мире ничего невозможного нет. Ведь производитель как-то заточил данное изделие, значит и нам это под силу.

Есть два способа заточки керамических ножей.

Для первого способа необходимо иметь два круга. Один, для грубой (с напылением 80 мкм) обработки и второй круг (с напылением 40 мкм) для окончательной шлифовки лезвия ножа. Для заточки керамического ножа используют станки с маленькими оборотами двигателя.

Применять усилие при заточке не надо, так как вы можете испортить нож. Заточку производят так, чтобы ось движения затачиваемого ножа, была от основания к кончику ножа.

При втором способе используют специальные точильные аппараты для заточки керамических ножей. Этот способ самый надежный, так как используются специальные точилки, с которыми неправильно заточить керамический нож просто невозможно.

На этом все. Надеемся, что вы получили представление о правильной заточке ножей из керамики, как с помощью современных технологий, так и проверенными дедовскими методами.

Предыдущая статья: Следующая статья:
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ремонт и уют в доме © 2018 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх